水果冷库建造维修

水果如何保鲜？

首先，并不是所有的食物都能长时间储存在保鲜仓库和冰箱里。大多数热带水果害怕寒冷，所以它们不应该储存在保鲜仓库的冰箱里。冷冻水果不仅营养受损，而且容易变质。再过几天，果肉就会腐烂。在这方面，我们应该尽一切办法避免。现在北京、楚、你和西安边肖将教你几种保持水果新鲜的方法。

一般来说，温和的水果，如葡萄、苹果、梨等，可以在冰箱里保持新鲜。然而，香蕉和芒果在10℃储存时会变黑。菠萝贮藏在6-10℃时，不仅果皮会变色，果肉也会被水浸泡。

热带水果可以储存在黑暗凉爽的地方。

不同的水果方法是不同的，比如柑橘等等。你可以看到批发市场上许多这种新鲜水果都有一点绿叶和茎干，这样它们可以长时间保持新鲜。如果水果被储存起来，就会装袋，一个是为了减少水分流失，另一个是为了美观。有些水果需要低温储存，如猕猴桃。批发商手中的货物很硬，将储存在冰箱或空调室，以避免因温度过高而变软和容易变质。和桃子一样，油桃也喷洒适量的水来保持新鲜。油桃气调贮藏的相对适宜贮藏温度为0 ~ 1℃，冰点较高。冷藏的温度必须控制好，不能允许桃子，否则桃子的质量会直接受到影响，导致桃子的储存量有限。气调贮藏油桃的相对湿度为90% ~ 95%。由于油桃皮相对较薄，很难锁住水果的水分，而且皮上的绒毛大多与皮肤毛孔相通，增加了油桃的面积，所以水果的水分容易流动。因此，受控的大气储存需要保持适当的湿度，以防止水果的水分容易流失。

保鲜库解农户忧

近日，镇安联苑丛保鲜库建设项目开工，总投资130万元，占地1200平方米，仓储能力1200吨。

Arren Yili Gacha是镇的一个大型洋葱种植基地。自从引进洋葱种植以来，嘎查的年种植规模约为2000亩，洋葱也是该村农民的重要收入来源。然而，高步和他的心里一直有一种担心。这是因为农民收获的洋葱不能储存。如果在收获季节出现滞销或大规模价格波动，辛苦劳作一年的农民将会失去所有的钱。在这种情况下，建设高标准的仓储保管仓库，不仅可以填补没有大型仓储保管仓库的空白，还可以解决农产品的仓储效率问题。这一想法很快赢得了旗政府和镇政府的大力支持。6月初，保鲜仓库的建设在阿林加查正式开始。预计今年8月正式完工并投入使用。高步说:“当我们可以在秋季将收集到的洋葱储存在保鲜仓库中时，不仅延长了货架寿命，而且普通人的收入也可以通过旺季储存、淡季销售和时差来保证，以保证一个好的价格。”